베르나르 모로 샤샤뉴 몽라셰 프르미에 크뤼 라 카르되즈 2019

Bernard Moreau Chassagne Montrachet 1er Cru La Cardeuse 2019 Red

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 베르나르 모로는 샤샤뉴 몽라셰 마을을 대표하는 생산자로, 4대째 이어져 내려오는 전통과 현대적인 양조 기술을 조화롭게 결합하고 있습니다. 특히 '라 카르되즈'는 베르나르 모로가 단독으로 소유한 모노폴(Monopole) 밭으로, 수령이 60년 이상 된 올드 바인에서 수확한 포도를 통해 이 지역 테루아의 정수를 보여줍니다. 자연에 대한 존중을 바탕으로 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 순수함을 병 속에 담아내는 것이 이들의 철학입니다.

2019 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 장미 꽃잎, 야생 허브, 그리고 기분 좋은 흙 내음이 복합적으로 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 샤샤뉴 몽라셰 레드 와인 특유의 탄탄한 구조감과 우아한 미네랄리티가 돋보입니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 세련된 풍미는 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 향후 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊이 있는 모습을 기대할 수 있습니다.