1724년 설립된 레미 마르탱은 그랑 샹파뉴와 쁘띠 샹파뉴 지역의 최상급 포도만을 사용하는 '핀 샹파뉴 코냑'의 명가로 세계적인 명성을 쌓아왔습니다. '까르뜨 블랑슈(Carte Blanche)' 시리즈는 하우스의 셀러 마스터에게 부여된 전권과 창의적 자유를 상징하는 라인업입니다. 현 셀러 마스터인 밥티스트 루아조가 하우스의 방대한 유산 속에서 가장 완벽한 균형을 가진 단 하나의 오크통(Foudre)을 엄선하여, 인위적인 간섭 없이 그 자체의 순수함을 병에 담아냈습니다.
27년이라는 긴 세월 동안 숙성된 이 코냑은 말린 과일, 진저브레드, 그리고 은은한 꿀의 향기가 층층이 쌓인 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 함께 정교한 구조감이 돋보이며, 오래된 가죽과 향신료의 뉘앙스가 어우러진 깊고 우아한 여운이 길게 이어집니다. 세월의 깊이가 빚어낸 압도적인 풍미와 희소성을 동시에 경험하실 수 있는 최상급 증류주입니다.