프랑수아 라마르슈 본 로마네 2008

François Lamarche Vosne Romanée 2008

4.2 (765) Vivino

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12개 재고

GRAPES 피노 누아

REGION France > Bourgogne

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 프랑수아 라마르슈는 부르고뉴 본 로마네 마을의 심장부에서 6대째 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 생산자입니다. 특히 전설적인 그랑 크뤼인 '라 그랑드 뤼(La Grande Rue)'를 독점 소유한 것으로 잘 알려져 있으며, 포도밭의 생태계를 존중하는 유기농법과 세심한 양조 과정을 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아냅니다. 이들은 과한 추출보다는 섬세함과 우아함을 강조하며, 본 로마네 특유의 화려하면서도 기품 있는 스타일을 정교하게 구현해냅니다.

2008년 빈티지의 본 로마네는 세월의 흐름에 따라 더욱 깊어진 풍미와 유연한 질감을 선사합니다. 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리의 아로마를 시작으로, 시간이 흐를수록 말린 장미 꽃잎, 숲속의 흙내음, 그리고 은은한 향신료의 뉘앙스가 복합적으로 피어오릅니다. 입안에서는 부드럽게 녹아든 탄닌과 생동감 있는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 본 로마네 와인 특유의 실키한 텍스처와 긴 여운이 돋보이는 매력적인 와인입니다.

FOOD PAIRINGS

Beef Veal Poultry Game (deer, venison)