프랑수아 라마르슈 마르 드 부르고뉴 1961

도멘 프랑수아 라마르슈는 본 로마네 마을의 전설적인 모노폴인 '라 그랑드 뤼'를 소유한 유서 깊은 생산자입니다. 20세기 초부터 이어져 온 이들의 철학은 테루아의 순수함을 보존하는 것이며, 와인 생산 과정에서 얻은 최상의 포도 찌꺼기를 증류하여 만드는 '마르 드 부르고뉴'는 도멘의 정수를 담은 또 다른 예술 작품으로 평가받습니다.

1961년 빈티지는 부르고뉴 역사상 가장 위대한 해 중 하나로 손꼽히며, 반세기가 넘는 세월 동안 오크통 속에서 정교하게 다듬어졌습니다. 말린 과일, 구운 견과류, 그리고 깊은 가죽과 담배의 복합적인 아로마가 층층이 쌓여 있으며, 입안에서는 벨벳처럼 부드러운 질감과 함께 끝없이 이어지는 긴 여운을 선사합니다.