칸티나 트라민 로암 카베르네메를로 리제르바 알토 아디제 DOC 2022

Cantina Tramin Loam Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige 2022 DOC

Falstaff 93/100

€65,90

₩106,386 예상 결제금액 (1€ = ₩1,614)

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REGION Italy > 알토 아디제

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

해발 250~350미터의 아늑한 알파인 위치에서 자라는 희귀한 와인입니다. 로암(loam, 양토)이라는 이름은 이 독특한 토양의 이야기를 전합니다. 이 토양은 열을 저장하는 비밀을 품고 있으며, 알파인 지역에서는 불가능해 보이는 완숙도를 프랑스 보르도 품종에 선사합니다. 트라민의 석회질 점토 토양에서 비롯한 짠 미네랄감만이 줄 수 있는 무언가가 이 와인에 담겨 있습니다.

남동향 포도밭이 아침 햇살을 먼저 받고, 차가운 밤 기류가 풍미의 농축도를 만들어냅니다. 10월 하순 손 수확 후 프렌치 바리크에서 12개월, 대형 나무통에서 추가 6개월, 이후 최소 6개월의 병 숙성을 거칩니다. 잔에서 강렬한 루비 레드가 빛나며, 야생 체리와 블랙커런트의 향에 다크 초콜릿과 에테르 같은 허브 뉘앙스가 더해집니다. 입에서는 삼나무와 말린 과실의 풀바디하고 과즙 풍부한 상호작용이 섬세한 탄닌과 짠 미네랄감의 지지 속에 펼쳐집니다.