마리 쿠르탱 에플로레상스 엑스트라 브뤼 2014

Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2014

Disgorged 2020

4.2 (2,329) Vivino

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6개 재고

GRAPES 피노 누아

REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샹파뉴의 자연주의 명가 마리 쿠르탱이 빚은 에플로레상스 엑스트라 브뤼 2014입니다. 오브 지역에서 바이오다이나믹으로 재배한 피노 누아를 단일 빈티지로 양조한 플래그십 퀴베입니다. 도사주를 최소화한 엑스트라 브뤼 스타일로, 적포도의 깊은 과실미와 숙성에서 오는 복합미가 돋보입니다. 농익은 붉은 과실과 빵 효모, 향신료, 미네랄 풍미가 섬세한 기포와 길게 어우러집니다.

FOOD PAIRINGS

Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese