Domaine d'Auvenay

이 도멘은 MICHELIN Grapes 2026에서 Three Grapes에 선정되었습니다 — 빈티지에 상관없이 완전한 신뢰로 선택할 수 있는 예외적인 생산자.

도멘 도브네(Domaine d'Auvenay)는 부르고뉴 와인의 살아있는 전설, '부르고뉴의 여왕' 랄루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy) 여사가 개인적으로 소유한 매우 작지만 전설적인 와이너리입니다. 도멘 르루아의 오너이자 과거 DRC의 공동 경영자였던 그녀는 생-로망(Saint-Romain)에 위치한 이 도멘에서 극도로 엄격한 비오디나미(biodynamic) 농법을 적용합니다. 이곳의 와인은 상상을 초월하는 낮은 수확량으로 인해 생산량이 극소량이며, 압도적인 응축감과 순수함, 그리고 놀라운 장기 숙성 잠재력을 지닌 것으로 명성이 높습니다. 전 세계 수집가들이 가장 열망하는, 세계에서 가장 희귀하고 고가인 부르고뉴 와인 중 하나입니다.