Skyaasen

스키아센(Skyaasen)은 노르웨이 출신의 요아킴 스키아센이 프랑스 부르고뉴의 뫼르소에 기반을 두고 설립한 마이크로 네고시앙입니다. 그는 포도 재배와 양조 과정에서 인위적인 개입을 최소화하여 테루아 본연의 순수함을 표현하는 자연주의 철학을 추구합니다. 매 빈티지마다 볼네(Volnay), 사비니 레 본(Savigny-lès-Beaune) 등 다양한 아펠라시옹에서 극소량 생산되는 그의 와인들은 섬세하고 우아한 스타일로 알려져 있습니다.