랑그독의 전설적인 생산자 로랑 바이에가 설립한 도멘 드 라 그랑쥬 데 페레는 이 지역 와인의 위상을 세계적인 수준으로 끌어올린 아이콘입니다. 아니아느(Aniane) 지역의 독특한 석회질 토양과 로랑 바이에의 타협하지 않는 철학이 만나, 프랑스 남부 와인임에도 불구하고 놀라운 우아함과 정교함을 동시에 갖춘 와인을 생산합니다.
2015년 빈티지는 잘 익은 복숭아, 살구의 풍부한 과실향과 함께 아카시아 꽃, 꿀, 그리고 은은한 미네랄의 뉘앙스가 층층이 쌓여 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 묵직한 바디감과 매끄러운 질감이 돋보이며, 루산느 품종 특유의 화려함과 샤르도네의 구조감이 조화를 이루어 긴 여운과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다.