노박 S.A. 상 자네

Domaine Nowack SA - Sans Annee

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12개 재고

GRAPES 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에

REGION France > Champagne

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 노박(Domaine Nowack)은 플라비앙 노박(Flavien Nowack)이 이끄는 마른 밸리 방디에르(Vandières)의 5대째 그로워 샹파뉴 생산자입니다. 약 5헥타르의 밭을 구획(리유디)별로 따로 양조하며, 뫼니에와 샤르도네를 중심으로 낮은 도자주(브뤼 나튀르·엑스트라 브뤼)와 부분적인 오크 숙성을 통해 토양의 개성을 가감 없이 담아냅니다.

노박의 엔트리 논빈티지 퀴베입니다. 여러 해와 여러 구획을 블렌딩해 도멘의 스타일을 가장 잘 보여주며, 뫼니에를 중심으로 한 둥글고 과실감 있는 풍미에 섬세한 기포와 깔끔한 산미가 어우러집니다.