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David Leclapart · France France · Champagne

다비드 레끌라파 블랑 드 블랑 1er 크뤼 라포트르 엑스트라 브뤼 LV20

David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru L'Apôtre Extra Brut LV20

Robert Parker WA 94/100
268,90
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GRAPES 샤르도네
REGION France > Champagne
TYPE 스파클링
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

다비드 레끌라파는 샹파뉴 지역의 바이오다이내믹 농법을 선도하는 생산자입니다. 그는 떼루아의 순수함을 담아낸 샴페인을 만들기 위해 노력하며, 각 포도밭의 개성을 존중하는 섬세한 양조 방식을 추구합니다. 라포트르는 그의 철학을 잘 보여주는 대표적인 뀌베입니다.

2020년 빈티지는 섬세한 기포와 함께 시트러스, 흰 꽃, 브리오슈의 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 지닌 샴페인으로, 해산물 요리나 섬세한 애피타이저와 훌륭하게 어울립니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
tree fruit ageing earthy citrus oaky yeasty spices tropical vegetal black fruit floral
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer David Leclapart
Region France · Champagne
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