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다비드 레클라파르 블랑 드 블랑 프르미에 크뤼 라마퇴르 엑스트라 브뤼 LV22
다비드 레클라파르 블랑 드 블랑 프르미에 크뤼 라마퇴르 엑스트라 브뤼 LV22 - 이미지 2
다비드 레클라파르 블랑 드 블랑 프르미에 크뤼 라마퇴르 엑스트라 브뤼 LV22 - 이미지 3
David Leclapart · 프랑스 프랑스 · 샹파뉴

다비드 레클라파르 블랑 드 블랑 프르미에 크뤼 라마퇴르 엑스트라 브뤼 LV22

David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru L'Amateur Extra Brut LV22

Disgorged 2025

SKU: 125742
4.1 (962) Vivino
€115,90
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36개 재고

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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 샹파뉴
TYPE 스파클링
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

다비드 레클라파르는 샴페인 지역의 트레파이 마을에서 바이오다이내믹 농법을 선구적으로 도입한 생산자로, 인위적인 개입을 최소화하여 테루아의 순수한 정수를 병에 담아내는 데 집중합니다. 그의 철학이 집약된 '라마퇴르'는 샤르도네 100%로 양조되며, 오크통을 사용하지 않고 스테인리스 스틸 탱크에서만 숙성하여 포도 본연의 생동감과 깨끗한 에너지를 보존하는 데 주력한 라인업입니다.

이 와인은 갓 짜낸 레몬과 청사과의 신선한 아로마에 흰 꽃의 섬세한 향기가 어우러져 코끝을 자극합니다. 입안에서는 날카로우면서도 정교한 산미가 돋보이며, 트레파이 특유의 분포질 토양에서 기인한 강렬한 미네랄리티가 긴 여운을 완성합니다. 도사주를 거의 하지 않은 엑스트라 브뤼 스타일 특유의 긴장감 넘치는 구조감과 우아한 질감을 동시에 경험하실 수 있습니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
tree fruit citrus earthy yeasty ageing oaky spices red fruit floral dried fruit
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer David Leclapart
Region 프랑스 · 샹파뉴
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