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1개 재고
GRAPES샤르도네
REGION프랑스 > 부르고뉴
TYPE화이트
VOLUME75cl
DESCRIPTION
도멘 르플레브는 부르고뉴 화이트 와인의 정점으로 추앙받는 생산자로, 앙느 클로드 르플레브의 주도하에 일찍이 바이오다이내믹 농법을 도입하여 테루아의 순수성을 극대화해 왔습니다. 특히 바타르 몽라셰는 그들이 보유한 그랑 크뤼 밭 중에서도 가장 힘차고 풍성한 구조감을 자랑하며, 자연에 대한 깊은 존중과 엄격한 품질 관리를 통해 전 세계 컬렉터들이 열망하는 독보적인 위상을 지키고 있습니다.
1999년 빈티지는 세월의 흐름 속에서 우아하게 숙성되어 꿀, 구운 견과류, 그리고 잘 익은 핵과류의 복합적인 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 바타르 몽라셰 특유의 묵직한 바디감과 매끄러운 질감이 돋보이며, 정교한 산미와 깊은 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루어 긴 여운을 선사합니다. 오랜 시간 숙성을 거치며 완성된 깊이와 복합미는 이 와인이 왜 전설적인 화이트 와인인지를 증명해 줍니다.
TASTING NOTES
FLAVOR PROFILE
oakyearthyageingtree fruitcitrusyeastytropicalspicesvegetalfloraldried fruit
FOOD PAIRINGS
ShellfishPastaRich fish (salmon, tuna etc)Mild and soft cheeseCured Meat