도멘 안 부아송 부르고뉴 블랑 레 클루 페롱 2022

Bourgogne Blanc Les Clous Perrons Domaine Anne Boisson 2022

4.1 (42) Vivino

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3개 재고

GRAPES 샤르도네

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 안 부아송(Domaine Anne Boisson)의 부르고뉴 블랑 레 클루 페롱(Les Clous Perrons)은 특정 리유디(lieu-dit) 밭에서 비롯된 단일 구획 화이트입니다. 샤르도네 품종으로, 일반 부르고뉴 블랑보다 한층 더 또렷한 떼루아 표현을 담아냅니다.

2022년 빈티지는 풍부한 일조량 속에서 잘 익은 과실미를 갖춘 해로, 잘 익은 흰 과일과 시트러스, 은은한 미네랄 뉘앙스가 어우러집니다. 단일 구획 특유의 집중도와 결이 고운 질감이 인상적입니다.

10~12도로 서빙하며, 가리비나 흰살 생선, 버터·크림 베이스 요리와 잘 어울립니다. 데일리 부르고뉴를 넘어선 한 단계 위의 표현력을 보여주는 큐베입니다.

FOOD PAIRINGS

Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat