도미니크 라퐁 부르고뉴 샤르도네 2023

Dominique Lafon Bourgogne Chardonnay 2023

SKU: 127530

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도미니크 라퐁은 뫼르소의 거장인 도멘 데 콩트 라퐁의 오너로서, 부르고뉴 화이트 와인의 정점을 보여주는 전설적인 인물입니다. 자신의 이름을 내건 이 프로젝트는 콩트 라퐁의 엄격한 품질 기준을 유지하면서도, 부르고뉴의 다양한 떼루아를 보다 현대적이고 접근성 있게 표현하고자 하는 그의 철학이 고스란히 담겨 있습니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 지향하며 포도 본연의 순수함과 지역적 특색을 온전히 병에 담아내는 데 집중합니다.

2023 빈티지는 신선한 시트러스와 잘 익은 사과, 서양배의 아로마가 우아하게 어우러지며 화이트 플라워의 섬세한 향기가 돋보입니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 뫼르소의 거장다운 정교한 산미가 훌륭한 균형을 이루며, 은은한 미네랄리티가 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 충분히 매력적이며, 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊이 있는 풍미를 기대할 수 있는 고품격 부르고뉴 샤르도네입니다.