라 그라파는 자연에 대한 깊은 경외심을 바탕으로 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 생명력을 병에 담아내는 생산자입니다. '카르다민'은 봄의 전령사라 불리는 야생화의 이름을 딴 것으로, 떼루아의 순수함과 생동감을 고스란히 전달하고자 하는 와이너리의 철학이 깃들어 있습니다.
2023년 빈티지의 이 로제 와인은 갓 수확한 산딸기와 체리의 신선한 아로마에 은은한 야생화 향이 어우러져 매혹적인 향기를 선사합니다. 입안에서는 경쾌한 산미와 섬세한 미네랄리티가 조화를 이루며, 깔끔하고 투명한 질감이 돋보여 가벼운 전채 요리나 해산물과 함께 즐기기에 완벽한 밸런스를 보여줍니다.