루조 부르고뉴 레 보 2022

Rougeot Bourgogne Les Vaux 2022

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GRAPES 피노 누아

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 루조(Domaine Rougeot)는 뫼르소 마을의 중심부에서 5대째 가업을 이어오며, 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하는 생산자입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 이산화황 첨가를 극도로 제한하여 테루아 본연의 순수한 에너지를 병 속에 담아내는 데 집중합니다. '레 보(Les Vaux)'는 뫼르소 마을 내에 위치한 구획으로, 석회질 토양의 섬세함과 루조 가문만의 정교한 양조 철학이 만나 뛰어난 균형미를 선사합니다.

2022 빈티지는 잘 익은 딸기, 체리 등 붉은 과실의 화사한 아로마가 코끝을 스치며, 은은한 야생 꽃향기와 부드러운 향신료의 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 실크처럼 매끄러운 타닌과 생동감 넘치는 산미가 조화를 이루어 부르고뉴 피노 누아 특유의 우아한 질감을 여실히 보여줍니다. 신선한 과즙미 뒤로 이어지는 섬세한 미네랄리티는 긴 여운을 남기며, 지금 마시기에도 충분히 매력적이지만 향후 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.