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베레슈 에 피스 그랑 크뤼 마이이 2014
베레슈 에 피스 그랑 크뤼 마이이 2014 - 이미지 2
Bérèche et fils · 프랑스 프랑스 · 샹파뉴

베레슈 에 피스 그랑 크뤼 마이이 2014

Bérèche et fils Grand cru Mailly 2014

Disgorged in 07/19

SKU: 125564
4.6 (96) Vivino
€246,90
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GRAPES 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에
REGION 프랑스 > 샹파뉴
TYPE 스파클링
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

베레슈 에 피스는 1847년부터 몽타뉴 드 랭스 지역에서 전통을 이어오고 있는 유서 깊은 샴페인 하우스입니다. 현재 라파엘과 뱅상 베레슈 형제가 운영하며, 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 제초제 사용을 배제하고 유기농법을 고수하며 떼루아의 순수한 목소리를 담아내는 데 집중합니다. 특히 이 와인은 마이이 샴페인 그랑 크뤼 마을의 독보적인 석회질 토양에서 자란 포도만을 엄선하여, 생산자의 정교한 양조 철학과 지역적 특색을 완벽하게 조화시켰습니다.

2014 빈티지는 세월의 흐름 속에 우아하게 정제된 아로마가 일품입니다. 잘 익은 사과와 서양배의 과실 향 위로 갓 구운 브리오슈, 구운 견과류, 그리고 은은한 미네랄의 뉘앙스가 층층이 쌓여 복합적인 풍미를 선사합니다. 입안에서는 힘 있는 구조감과 함께 크리미한 질감이 느껴지며, 섬세한 산도가 피니시까지 길게 이어져 탁월한 균형미를 보여줍니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 향후 몇 년간의 추가 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있는 프리미엄 샴페인입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
tree fruit ageing citrus earthy yeasty black fruit oaky red fruit vegetal
FOOD PAIRINGS
Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese

PRODUCER

Producer Bérèche et fils
Region 프랑스 · 샹파뉴
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202120202017201420122007

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