리치 뵈브 클리코 NM

Rich Veuve Clicquot NM

4.2 (3,707) Vivino

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GRAPES 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에

REGION France > Champagne

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

뵈브 클리코 '리치(Rich)'는 명문 샹파뉴 하우스가 선보이는 개성 있는 논빈티지 퀴베로, 얼음이나 다양한 부재료와 함께 즐기도록 고안된 데미섹 스타일이다. 피노 누아를 중심으로 피노 뫼니에와 샤르도네를 블렌딩해 뵈브 클리코 특유의 힘 있는 구조를 유지하면서도 부드러운 당도를 더했다. 잔에서는 잘 익은 복숭아, 파인애플, 신선한 시트러스, 브리오슈 향이 어우러지고, 섬세한 기포와 둥근 질감이 입안을 감싼다. 오이, 파인애플, 자몽, 생강, 후추 등을 곁들여 온더록스로 즐기는 새로운 방식의 샴페인으로, 무더운 날 아페리티프나 브런치에 특히 잘 어울린다. 6~8℃로 충분히 차갑게 서빙하며, 큼직한 와인 잔에 얼음과 함께 내면 매력이 극대화된다. 과일 디저트, 매콤한 아시아 요리, 스시, 가벼운 해산물 요리와도 잘 어울린다.

FOOD PAIRINGS

Pork Shellfish Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese