샤토 드 보카스텔 2005

Beaucastel 2005

Robert Parker WA 95/100Wine Spectator 96/100

4.4 (50,558) Vivino

-17%

~~₩311,578~~ ₩258,134 예상 결제금액 (1€ = ₩1,781)

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3개 재고

GRAPES 그르나슈, 떼레, 루싼느, 무르베드르, 뮈스카르댕, 바카레즈, 부르불렁, 생소, 시라/쉬라즈, 쿠누아즈, 클레레트, 피카르당, 픽풀

REGION 프랑스 > 론

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샤토 드 보카스텔은 프랑스 남부 론 지역의 샤토뇌프 뒤 파프를 대표하는 전설적인 생산자로, 페랭(Perrin) 가문의 헌신적인 철학 아래 운영되고 있습니다. 1950년대부터 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 선구적으로 도입하였으며, 지역 내 허용된 13가지 품종을 모두 블렌딩하여 복합미의 정수를 보여주는 것으로 유명합니다. 척박한 자갈 토양과 지중해성 기후가 빚어낸 이들의 와인은 세대를 거쳐 전해 내려오는 장인 정신과 떼루아의 순수한 표현을 담고 있습니다.

2005년 빈티지는 뛰어난 구조감과 장기 숙성 잠재력을 지닌 명품 빈티지로 손꼽힙니다. 블랙베리와 자두의 짙은 과실 향에 가죽, 감초, 그리고 론 지역 특유의 허브 향인 가리그(Garrigue)가 어우러져 깊이 있는 아로마를 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러우면서도 단단한 타닌이 느껴지며, 세월의 흐름에 따라 정교하게 다듬어진 산미와 긴 여운이 조화를 이룹니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 앞으로도 수년간 더욱 우아하게 변화할 잠재력을 지니고 있습니다.

FOOD PAIRINGS

Lamb Pork Poultry