스테판 르뇨는 꼬트 데 블랑의 오제(Oger) 마을을 기반으로, 음악적 영감을 와인 메이킹에 투영하는 차세대 아티스트 생산자입니다. 그는 각 필지의 고유한 목소리를 담아내기 위해 유기농법을 지향하며, 인위적인 간섭을 최소화하여 테루아의 순수성을 극대화하는 철학을 고수합니다. 특히 '믹솔리디앙' 시리즈는 오제 그랑 크뤼의 석회질 토양에서 비롯된 날카로운 정밀함과 에너지를 음악의 선율처럼 우아하게 풀어낸 라인업으로 명성이 높습니다.
이 와인은 잔을 채우는 순간 신선한 레몬 제스트와 백색 과실의 아로마가 피어나며, 뒤이어 구운 아몬드와 브리오슈의 고소한 풍미가 층층이 쌓입니다. 입안에서는 오제 특유의 강렬한 미네랄리티와 팽팽한 산도가 완벽한 구조감을 형성하며, 미세한 기포가 주는 부드러운 질감이 긴 여운을 선사합니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미는 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 향후 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 풍성한 매력을 보여줄 뛰어난 잠재력을 지니고 있습니다.