아를로 쥬브레 샹베르탱 2021

Arlaud Gevrey Chambertin 2021

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GRAPES 피노 누아

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 아를로는 부르고뉴 모레 생 드니를 기반으로 3대째 이어져 내려오는 명망 높은 생산자입니다. 토양의 생명력을 중시하여 1998년부터 유기농법을 도입하고 현재는 전 지역 비오디나미 농법을 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아내고 있습니다. 특히 포도밭의 토양 압착을 막기 위해 말을 사용하여 밭을 가는 등 자연 친화적인 방식을 고수하며 지속 가능한 와인 양조 철학을 실천하고 있습니다.

2021년 빈티지의 쥬브레 샹베르탱은 이 지역 특유의 강인한 골격과 아를로만의 섬세한 터치가 완벽한 균형을 이룹니다. 신선한 라즈베리와 체리의 붉은 과실 향이 지배적이며, 뒤이어 느껴지는 은은한 흙 내음과 스파이시한 풍미가 복합적인 매력을 선사합니다. 입안을 부드럽게 감싸는 탄닌과 생동감 있는 산도는 훌륭한 구조감을 완성하며, 긴 여운 속에서 우아한 미네랄리티를 느끼실 수 있습니다.