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Henri Boillot · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

앙리 보아요 퓔리니 몽라셰 프르미에 크뤼 레 퓌셀 2018

Henri Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018

SKU: 126833
Robert Parker WA 94/100
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

앙리 보아요는 부르고뉴 화이트 와인의 정점을 보여주는 생산자로, 포도밭의 테루아를 가장 순수하고 정밀하게 표현하는 것으로 정평이 나 있습니다. 특히 퓔리니 몽라셰 지역에 대한 깊은 이해를 바탕으로, 엄격한 포도 선별과 최소한의 개입을 통해 각 구획이 가진 고유의 캐릭터를 와인에 투영합니다. '레 퓌셀'은 그랑 크뤼인 바타르 몽라셰와 인접하여 퓔리니 몽라셰 프르미에 크뤼 중에서도 가장 우아하고 화려한 면모를 자랑하는 밭으로 손꼽힙니다.

2018 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 잘 익은 시트러스와 백색 과실의 아로마, 그리고 섬세한 화이트 플라워의 향이 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 앙리 보아요 특유의 날카로운 산미와 단단한 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루며, 실크처럼 부드러운 질감과 긴 여운이 돋보입니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 구조감은 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력을 증명하며, 전문가와 애호가 모두에게 고귀한 품격을 선사합니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
earthy oaky tree fruit citrus ageing yeasty tropical floral vegetal spices dried fruit red fruit black fruit
FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Henri Boillot
Region 프랑스 · 부르고뉴
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