위베르 라미 생 토뱅 1er 크뤼 레 뮈르제 데 당 드 시앙 2016

Hubert Lamy Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2016 Blanc

SKU: 126836

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 위베르 라미는 생 토뱅 지역의 위상을 전 세계적으로 드높인 전설적인 생산자입니다. 특히 헥타르당 최대 3만 그루에 달하는 초고밀도 식재 공법을 통해 포도나무가 떼루아의 정수를 깊게 흡수하도록 유도하며, 이는 와인에 독보적인 집중도와 에너지를 부여하는 핵심 비결이 됩니다. '레 뮈르제 데 당 드 시앙'은 샤샤뉴 몽라셰의 특급 밭인 슈발리에 몽라셰와 인접한 최고의 구획으로, 생 토뱅이 선사할 수 있는 가장 우아하고 정교한 화이트 와인의 정점으로 평가받습니다.

2016 빈티지의 이 와인은 잔을 채우는 순간부터 투명하고 날카로운 미네랄리티와 함께 레몬, 라임의 시트러스 향, 그리고 하얀 꽃의 섬세한 아로마가 층층이 피어납니다. 입안에서는 위베르 라미 특유의 팽팽한 산도와 부싯돌 같은 스모키한 풍미가 조화를 이루며, 실크처럼 매끄러운 질감과 긴 여운이 돋보입니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 뛰어난 구조감을 바탕으로 앞으로의 숙성 잠재력 또한 매우 기대되는 명작입니다.