조셉 부아요 포마르 레 페즈롤 1976

Joseph Voillot Pommard Les Pezerolles 1976 - PROMO -5% !

Level -2cm

SKU: 127621

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1개 재고

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 조셉 부아요는 볼네와 포마르 지역에서 수 세대에 걸쳐 전통을 이어오고 있는 부르고뉴의 숨은 강자입니다. 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭 본연의 생명력을 존중하는 이들의 철학은 각 떼루아의 개성을 가장 순수하게 표현해내는 것으로 정평이 나 있습니다. 특히 포마르의 1위계 밭인 '레 페즈롤'은 포마르 특유의 힘과 볼네의 우아함이 공존하는 독보적인 위치를 차지하고 있어 전문가들 사이에서 높은 평가를 받습니다.

1976년 빈티지는 반세기에 가까운 세월을 견뎌온 올드 빈티지로, 세월의 깊이가 느껴지는 가죽, 흙내음, 그리고 말린 장미와 같은 복합적인 3차 아로마가 압권입니다. 포마르 특유의 견고한 구조감은 시간이 흐르며 실크처럼 부드러운 질감으로 승화되었으며, 은은하게 감도는 산미와 긴 여운은 위대한 빈티지의 저력을 여실히 보여줍니다. 희소성이 매우 높은 이 와인은 특별한 순간을 기념하기 위한 소장용으로도 더할 나위 없는 선택이 될 것입니다.