도멘 카피탱 가네로는 1802년부터 부르고뉴 라두아 세리니 마을에서 9대째 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 생산자입니다. 이들은 꼬뜨 드 본의 북단에서 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여 각 테루아의 개성을 극명하게 드러내는 와인을 생산합니다. 특히 코르통 샤를마뉴 그랑 크뤼는 도멘의 자부심이 담긴 정점으로, 석회질 토양의 정수를 담아내어 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 신뢰를 받고 있습니다.
2019 빈티지의 코르통 샤를마뉴는 잘 익은 시트러스와 서양배의 풍부한 과실 향에 구운 견과류, 버터, 그리고 은은한 바닐라의 오크 터치가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 묵직한 바디감과 함께 코르통 특유의 강렬한 미네랄리티가 돋보이며, 정교한 산도가 긴 여운을 뒷받침합니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 수십 년의 숙성 잠재력을 지닌 이 와인은 시간이 흐를수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
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프랑스 · 부르고뉴
