알카모는 서부 시칠리아에서 가장 오래되고 잘 알려진 화이트 와인 산지 중 하나입니다. 트라파니 주 내륙, 해발 150~300미터의 완만한 구릉지에서 수세기 동안 이 지역의 흰 얼굴을 대표해온 토착 품종 카타라토가 자랍니다. 랄로의 포도밭이 있는 팟티 피콜로 농장은 바로 이 중심지—유기농 경작, 바람으로 냉각되고, 티레니아 해의 해풍 영향. 카타라토 80%에 기타 토착 화이트 품종 20%. 8월 말~9월 초 손수확, 부드러운 압착, 15~16°C 스테인리스 발효, 6개월 스테인리스, 단기 병입. 신선하고 아로마 풍부한 일상의 와인. 황금빛 반사를 지닌 밀짚 황색. 향에서는 흰 꽃, 이국적 과실, 파인애플과 망고. 입안에서는 드라이하고 균형 잡혀 있으며, 아로마 풍부하고 생기차며, 피니시에서 약간 쌉쌀한 아몬드 톤. 서부 시칠리아의 명함입니다.