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코슈 뒤리 뫼르소 2007
코슈 뒤리 뫼르소 2007 - 이미지 2
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Coche Dury · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

코슈 뒤리 뫼르소 2007

Coche Dury Meursault 2007

Robert Parker WA 92/100
4.6 (5,701) Vivino
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 코슈 뒤리는 부르고뉴 뫼르소 지역을 상징하는 전설적인 생산자로, 장 프랑수아 코슈의 철저한 포도밭 관리와 전통적인 양조 방식을 통해 세계 최고의 화이트 와인을 빚어냅니다. 인위적인 개입을 최소화하면서도 떼루아의 정수를 담아내는 그들의 철학은 전 세계 와인 애호가들에게 경외의 대상이 되고 있으며, 극히 한정된 생산량으로 인해 희소 가치가 매우 높습니다.

2007년 빈티지는 코슈 뒤리 특유의 정교한 산미와 깊이 있는 구조감이 완벽한 조화를 이루는 시기에 접어들었습니다. 잔을 채우는 구운 견과류, 헤이즐넛의 고소한 풍미와 함께 뫼르소 특유의 버터리한 질감이 입안을 부드럽게 감싸며, 미세한 미네랄리티와 레몬 제스트의 상큼함이 긴 여운을 남깁니다. 세월이 흐르며 다듬어진 우아함과 복합적인 아로마는 이 와인이 왜 전설로 불리는지를 증명합니다.

FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Coche Dury
Region 프랑스 · 부르고뉴
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