도멘 데 콩트 라퐁은 뫼르소의 거장이자 부르고뉴 화이트 와인의 정점으로 추앙받는 생산자이지만, 그들이 만드는 볼네 레드 와인 역시 독보적인 위상을 차지합니다. 특히 '상트노 뒤 미유'는 뫼르소 마을 내에 위치하면서도 볼네의 명칭을 사용하는 독특한 테루아를 지녔으며, 콩트 라퐁은 이곳의 가장 핵심적인 구획을 소유하여 힘과 우아함이 공존하는 와인을 빚어냅니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 토양의 생명력을 와인에 고스란히 담아내는 것이 이들의 철학입니다.
2010년 빈티지는 부르고뉴의 클래식한 매력이 정점에 달한 해로, 십여 년의 세월을 거치며 더욱 깊어진 풍미를 선사합니다. 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리의 아로마에 장미 꽃잎, 젖은 흙, 그리고 은은한 향신료의 뉘앙스가 층층이 겹쳐지며 복합적인 면모를 드러냅니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 이 와인이 가진 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 증명합니다.