콩파니 드 레르미타주는 북부 론의 상징적인 지역인 에르미타주 언덕의 독보적인 테루아를 정교하게 표현하는 생산자입니다. '레 무안(Les Moines)'은 과거 이 지역의 포도밭을 관리하며 와인 양조의 기틀을 마련했던 수도사들의 헌신과 전통에 경의를 표하는 라인업입니다. 화강암 기반의 척박한 토양에서 자란 포도를 통해 에르미타주 와인이 지닌 역사적 깊이와 강인한 생명력을 우아한 스타일로 풀어내며 전 세계 와인 애호가들에게 신뢰를 받고 있습니다.
2009년 빈티지는 북부 론 지역의 풍부한 일조량과 완벽한 성숙도가 돋보이는 해로, 이 와인 역시 압도적인 농축미와 구조감을 보여줍니다. 블랙베리와 잘 익은 자두의 진한 과실 향을 바탕으로 에르미타주 시라 특유의 블랙 페퍼, 훈연 향, 그리고 은은한 제비꽃의 아로마가 층층이 겹쳐져 복합적인 풍미를 선사합니다. 입안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 묵직한 바디감이 조화를 이루며, 시간이 흐를수록 깊어지는 가죽과 숲 지면의 뉘앙스가 긴 여운을 남기는 숙성 잠재력이 뛰어난 와인입니다.
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