도멘 드 트리엔느는 부르고뉴의 전설적인 두 거장, 도멘 드 라 로마네 꽁티의 오베르 드 빌렌과 도멘 뒤작의 자크 세이스가 의기투합하여 프로방스 지역에 설립한 와이너리입니다. 이들은 부르고뉴의 섬세한 양조 철학을 남프랑스의 따스한 햇살과 결합하여, 합리적인 가격대에서도 최상의 우아함과 순수함을 표현하는 와인을 생산하는 데 주력하고 있습니다. 유기농법을 통해 포도밭의 생명력을 보존하며, 테루아의 본질을 병 속에 담아내기 위한 끊임없는 노력을 기울입니다.
트리엔느 메를로 2022는 잘 익은 붉은 체리와 자두의 풍부한 과실 향이 코끝을 감싸며, 은은한 허브와 스파이스의 뉘앙스가 복합미를 더해줍니다. 입안에서는 메를로 품종 특유의 부드럽고 매끄러운 질감이 돋보이며, 적절한 산도와 조화를 이루어 뛰어난 균형감을 선사합니다. 가벼운 육류 요리나 숙성된 치즈와 훌륭한 조화를 이루며, 지금 바로 즐기기에도 충분히 매력적인 구조감을 갖추고 있습니다.
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