티보 리제 벨에르 뉘 생 조르주 레 벨 크루아 2018

Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2018

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REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

티보 리제 벨에르는 부르고뉴의 유서 깊은 가문 출신인 티보가 2001년 설립한 도멘으로, 떼루아의 순수한 표현을 위해 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하는 생산자입니다. 토양의 생명력을 존중하며 인위적인 개입을 최소화하는 그의 철학은 와인에 고스란히 투영되어 각 밭이 가진 고유의 성격을 명확하게 드러냅니다. '레 벨 크루아'는 뉘 생 조르주 마을 하단에 위치하여 자갈과 점토가 섞인 토양을 바탕으로, 마을 특유의 강인함보다는 우아하고 접근성 좋은 스타일의 와인을 선사합니다.

2018 빈티지는 따뜻한 햇살 아래 잘 익은 블랙베리와 체리의 풍성한 과실 향이 돋보이며, 뒤이어 나타나는 은은한 장미 꽃잎과 야생 허브의 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 실크처럼 매끄러운 탄닌과 적절한 산도가 완벽한 균형을 이루며, 뉘 생 조르주 특유의 탄탄한 구조감 속에 세련된 질감이 조화를 이룹니다. 지금 바로 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 풍미와 우아한 여운을 기대할 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다.