보르도 우안 포메롤 지역의 정점에 서 있는 페트뤼스는 전 세계 와인 애호가들이 꿈꾸는 전설적인 와이너리입니다. 약 11.5헥타르의 작은 포도밭에서 생산되는 이 와인은 철분이 풍부한 독특한 '블루 클레이(Blue Clay)' 토양에서 자란 메를로 품종의 정수를 보여줍니다. 인위적인 기술보다는 자연의 섭리와 떼루아의 힘을 믿는 그들의 철학은 페트뤼스를 단순한 와인을 넘어 하나의 예술 작품으로 승화시켰습니다.
1981년 빈티지는 40년이 넘는 세월을 견디며 우아함의 정점에 도달한 올드 빈티지의 진수를 보여줍니다. 잘 익은 블랙 체리와 자두의 향을 시작으로, 세월이 빚어낸 트러플, 가죽, 그리고 은은한 흙 내음이 층층이 겹쳐진 복합적인 아로마를 선사합니다. 벨벳처럼 부드러워진 탄닌과 정교한 구조감은 긴 여운을 남기며, 오랜 시간 숙성된 와인만이 가질 수 있는 깊이와 품격을 온전히 느낄 수 있습니다.
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프랑스 · 보르도 · 포므롤
