피에르 페테르스 그랑 크뤼 레제르브 우블리에 블랑 드 블랑 브뤼

Pierre Péters Grand cru Réserve Oubliée Blanc de Blancs Brut

2019 base - Disgorged 2025

SKU: 126710

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11개 재고

REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

피에르 페테르스는 샴페인 지역의 심장부인 코트 데 블랑의 르 메닐 슈르 오제르 마을에 위치한 유서 깊은 RM(Recoltant Manipulant) 생산자입니다. 6대째 가업을 이어오며 샤르도네 품종에 대한 깊은 이해와 존중을 바탕으로, 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 데 집중합니다. 특히 '레제르브 우블리에'는 '잊혀진 리저브'라는 이름처럼, 1988년부터 이어져 온 솔레라 방식의 리저브 와인을 블렌딩하여 하우스의 역사와 정체성을 고스란히 보여주는 상징적인 퀴베입니다.

이 와인은 잔을 채우는 미세하고 끊임없는 기포와 함께 잘 익은 레몬, 사과, 그리고 갓 구운 브리오슈의 고소한 풍미가 우아하게 피어오릅니다. 입안에서는 르 메닐 특유의 날카로운 산미와 강렬한 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루며, 오랜 시간 리저브 와인과 함께 숙성되어 얻어진 크리미한 질감과 깊은 복합미가 돋보입니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 견과류와 흰 꽃의 뉘앙스는 이 와인이 가진 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 증명하며, 특별한 순간을 더욱 빛내줄 전문가의 선택으로 손색이 없습니다.