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Philippe Chéron · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

필립 셰롱 클로 부조 2020

Philippe Chéron Clos Vougeot 2020

SKU: 128086
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GRAPES 피노 누아
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 필립 셰롱은 부르고뉴 뉘 생 조르주를 기반으로 3대에 걸쳐 이어져 온 가문의 전통을 현대적인 감각으로 재해석하는 생산자입니다. 특히 이 와인이 생산되는 '클로 부조'는 부르고뉴에서 가장 상징적인 그랑 크뤼 포도밭 중 하나로, 필립 셰롱은 이 역사적인 테루아가 가진 복합미와 힘을 온전히 병에 담아내기 위해 세심한 포도밭 관리와 전통적인 양조 방식을 고수하며 생산자의 철학을 투영합니다.

2020 빈티지의 클로 부조는 깊고 진한 루비 컬러를 띠며, 잘 익은 블랙베리와 체리의 풍부한 과실 향에 장미 꽃잎, 은은한 향신료, 그리고 숲 지면의 뉘앙스가 층층이 쌓인 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 그랑 크뤼다운 견고한 구조감과 실크처럼 부드러운 탄닌이 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티와 생동감 넘치는 산미는 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력을 여실히 보여줍니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
red fruit oaky spices earthy black fruit floral vegetal dried fruit
FOOD PAIRINGS
Beef Veal Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Philippe Chéron
Region 프랑스 · 부르고뉴
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