앙리 구주 뉘 생 조르주 1er 크뤼 레 생 조르주 1995

Henri Gouges Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges 1995

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GRAPES 피노 누아

REGION France > Bourgogne

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

부르고뉴 뉘 생 조르주의 대표 도멘 앙리 구주(Henri Gouges)의 1er 크뤼 레 생 조르주 1995년 빈티지입니다. 마을 이름의 유래가 된 상징적인 프리미에 크뤼 밭에서 100% 피노 누아로 빚어지는, 도멘을 대표하는 큐베입니다. 뉘 생 조르주 특유의 견고하고 남성적인 스타일로, 검은 체리와 자두, 흙, 감초, 향신료의 향이 탄탄한 탄닌 구조와 어우러집니다. 1995년은 부르고뉴에 구조감이 뛰어났던 클래식 빈티지로, 오랜 숙성을 거치며 트러플과 가죽, 낙엽 같은 3차 아로마가 원숙하게 발달했습니다. 이 아펠라시옹의 정통성과 장기 숙성 능력을 고스란히 담은 와인입니다.

FOOD PAIRINGS

Beef Veal Poultry Game (deer, venison)