라모네 퓔리니 몽라셰 2021

Ramonet Puligny Montrachet 2021

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GRAPES 샤르도네

REGION 프랑스 > 부르고뉴

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

라모네(Ramonet)는 샤사뉴 몽라셰를 대표하는 부르고뉴 화이트의 정점에 선 도멘으로, 정밀하고 깊이 있는 샤르도네를 빚어내는 전설적인 생산자입니다. 이 퓔리니 몽라셰 2021은 서늘한 빈티지 특유의 긴장감 있는 산도와 미네랄리티가 돋보이며, 시트러스와 흰 꽃, 헤이즐넛의 우아한 뉘앙스가 어우러집니다. 단단한 골격 위에 섬세한 질감이 길게 이어지며 시간이 지날수록 깊이를 더해갑니다. 가리비 관자 요리나 버터 소스의 흰 살 생선과 함께 즐기시길 권합니다.

FOOD PAIRINGS

Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat