크리스트만 퀴베 No. 104 브뤼 나튀르 리슬링 2021

Weingut A. Christmann Cuvée No. 104 Brut Nature 2021

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REGION Germany > Pfalz

TYPE 스파클링

VOLUME 0,75l

DESCRIPTION

퀴베 No.104 브뤼 나튀르는 크리스트만 & 카우프만이 만든 타협 없는 드라이 리슬링 스파클링으로, 팔츠의 석회·붉은 사암 토양을 결정처럼 순수하게 표현한다. 도자쥬를 전혀 하지 않고 36개월간 효모 숙성해 순수한 리슬링 과일과 미네랄 텍스처, 섬세한 크리미함을 얻었다. 은은한 시트러스와 풋사과 향에 짠 미네랄이 더해지며, 굴이나 해산물, 구운 생선, 염소 치즈 샐러드와 잘 어울리는 높은 숙성 잠재력을 지닌 리슬링 섹트다.