피에르 이브 콜랭 모레 샤사뉴 몽라셰 비에유 비뉴 도멘 2021

Pierre Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Domaine 2021

MICHELIN Grapes 2026

4.4 (756) Vivino

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GRAPES Chardonnay

REGION France > Bourgogne

TYPE 화이트

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

피에르 이브 콜랭 모레(Pierre-Yves Colin-Morey)는 샤사뉴 몽라셰의 명가로, 정밀하고 신선한 미네랄 중심 스타일로 현대 화이트 부르고뉴를 이끄는 생산자입니다. 이 샤사뉴 몽라셰 '비에유 비뉴(Vieilles Vignes)'는 노목 샤르도네로 빚어 풍부한 과실, 미네랄, 헤이즐넛의 복합미와 긴장감 있는 산도, 정교한 질감을 보여줍니다. 2021년은 균형과 깊이가 빼어난 빈티지입니다.

FOOD PAIRINGS

Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat