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피숑 롱그빌 바롱 1994
Pichon Longueville Baron · France France · Bordeaux · 메도크 · 뽀이약

피숑 롱그빌 바롱 1994

Pichon Longueville Baron 1994

레드 75cl
Robert Parker WA 88/100Wine Spectator 86/100RVF 15/20
4.1 (15,584) Vivino
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GRAPES 메를로, 쁘띠 베르도, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑
REGION France > Bordeaux > 메도크 > 뽀이약
TYPE 레드
VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샤토 피숑 롱그빌 바롱은 뽀이약의 1855년 2등급 샤토입니다. 라투르 밭과 길을 맞대고 있으며, 1987년부터 보험 그룹 악사의 와인 부문이 운영하면서 밭과 양조장을 크게 손봤습니다.

자갈이 깊게 깔린 밭에서 카베르네 소비뇽이 중심이 되고 메를로가 더해집니다. 구획별로 나누어 발효하고 새 오크통 비율을 높게 써서, 어릴 때는 단단하고 오래 두면 풀리는 구조로 담습니다.

1994년은 30년을 넘겼습니다. 삼나무와 연필심, 말린 검은 과실 향에 흙 느낌이 섞이고 타닌이 부드러워졌습니다. 디캔팅한 뒤 소고기 스테이크나 양고기와 드십시오.

FOOD PAIRINGS
Beef Lamb Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Pichon Longueville Baron
Region France · Bordeaux · 메도크 · 뽀이약
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