와리스 라르망디에 그랑 크뤼 파르티퀼 크레외즈

Waris Larmandier Grand cru Particules Crayeuses

SKU: 126954

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REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

와리스 라르망디에는 꼬트 데 블랑의 심장부인 아비즈(Avize) 마을을 기반으로, 5대째 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 샴페인 하우스입니다. 비오디나믹 농법을 통해 토양의 생명력을 보존하며, 인위적인 개입을 최소화하여 떼루아 본연의 순수함을 병 속에 담아내는 것을 철학으로 삼고 있습니다. 특히 이들은 석회질 토양의 섬세한 표현력을 극대화하여 전 세계 미식가들과 전문가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.

'파르티퀼 크레외즈'는 꼬트 데 블랑의 그랑 크뤼 마을에서 수확한 샤르도네만을 사용하여 빚어낸 블랑 드 블랑 샴페인입니다. 잔을 채우는 미세하고 끊임없는 기포와 함께 신선한 레몬, 시트러스의 상큼한 아로마가 피어나며, 뒤이어 흰 꽃과 갓 구운 브리오슈의 고소한 풍미가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 날카로우면서도 정교한 미네랄리티와 생동감 넘치는 산미가 돋보이며, 긴 여운을 남기는 구조감이 매우 뛰어납니다.