프랑수아 라마르슈 클로 부조 1997

François Lamarche Clos Vougeot 1997

4.3 (1,406) Vivino

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1개 재고

GRAPES 피노 누아

REGION France > Bourgogne

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

도멘 프랑수아 라마르슈는 본 로마네 마을을 기반으로 수 세대에 걸쳐 부르고뉴의 정수를 담아온 유서 깊은 생산자입니다. 특히 그랑 크뤼 모노폴인 '라 그랑드 뤼'를 소유한 것으로 잘 알려져 있으며, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어올리기 위해 유기농법을 도입하는 등 자연에 순응하는 철학을 고수합니다. 클로 부조는 이들이 보유한 대표적인 그랑 크뤼 중 하나로, 부르고뉴 역사의 상징적인 떼루아에서 오는 힘과 우아함의 조화를 완벽하게 보여줍니다.

1997년 빈티지는 세월의 흐름을 거치며 더욱 깊고 복합적인 풍미를 완성했습니다. 잘 익은 붉은 과실의 향을 넘어 가죽, 흙내음, 그리고 은은한 트러플의 아로마가 층층이 쌓여 우아한 노즈를 형성합니다. 입안에서는 부드럽게 녹아든 탄닌과 섬세한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 숙성된 와인 특유의 실키한 질감이 일품입니다. 지금이 가장 아름답게 피어난 시점으로, 올드 빈티지 부르고뉴가 선사하는 깊은 감동을 경험하실 수 있습니다.

FOOD PAIRINGS

Beef Veal Poultry Game (deer, venison)