니노 네그리 네비올로 비안코 알피 레티케 IGT 2024

Nino Negri Nebbiolo Bianco Alpi Retiche IGT 2024

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GRAPES 네비올로

REGION Italy > 롬바르디아

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

네비올로는 언제나 레드 와인입니다. 바롤로, 바르바레스코, 발텔리나 수페리오레 — 북부의 위대한 레드들. 그러나 알피 레티케의 포도밭, 발텔리나 해발 350~600m의 가파른 테라스에서 니노 네그리는 이 품종으로 화이트 와인을 만듭니다. 블랑 드 누아르 — 색상을 걷어내고 미네랄리티가 말하게 했을 때 네비올로가 무엇을 할 수 있는지를 보여주는 깊이와 독립성.

알피 레티케의 지질학적 다양성은 아프리카와 유럽 대륙판의 충돌이 빚어낸 결과물 — 알프스를 형성한 그 충돌이 탁월한 미네랄리티를 지닌 암석을 남겼습니다. 이 토양이 네비올로 비안코의 독보적인 캐릭터를 만들어냅니다.

금빛 반사광의 밀짚 황색. 청사과, 레몬, 구운 빵, 꿀, 흰 살 과일이 코에서 섬세하고 정확하게 펼쳐집니다. 입안에서는 드라이하고 신선하며, 유쾌한 미네랄리티와 스파이시한 피니시로 마무리됩니다. 네비올로가 화이트 와인이 될 수 없다는 선입견을 근본부터 흔드는 와인입니다.