리스 네리스의 메토도 클라시코를 위한 샤르도네 포도는 유서 깊은 주로사 포도밭에서 수확됩니다. 500리터 배럴에서의 첫 번째 발효 후, 병 안에서 최소 3년간 효모 앙금 위에서 숙성되며 즉시 우리를 사로잡은 기품과 우아함을 개발해갑니다.
코에서는 효모, 가벼운 석과류, 석회암과 미네랄의 뉘앙스. 입안에서는 크리미하고 우아하며, 깊이와 함께 훌륭한 신선함을 겸비하여 많은 프랑스산 스파클링과 비교해도 전혀 손색이 없습니다. 돔 주로사는 정밀하고 서늘하며 전반적으로 유쾌하게 드라이하여, 훌륭한 푸드 페어링 와인으로서도 탁월한 면모를 보여줍니다.