레오네 데 카스트리스 파이브 로즈 안니베르사리오 로사토 살렌토 IGT 2025

Leone de Castris Five Roses Anniversario Rosato del Salento IGT 2025

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품절

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REGION Italy > 풀리아

TYPE 로제

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

1993년 파이브 로제 50주년을 맞아 레오네 데 카스트리스는 기념일에 어울리는 와인이 필요하다고 결정했습니다. 안니베르사리오가 탄생했고 — 그 자체로 역사가 되었습니다. 감베로 로쏘의 트레 비키에리를 여러 번 수상한 것이 당연한 일처럼 느껴질 정도입니다. 살리체 살렌티노의 점토-실트 토양에서 네그로아마로 80%, 말바시아 네라 디 레체 20%. 9월 초 손 수확, 부드러운 제경, 7~10°C에서 냉침 마세라시옹, 압착 압력 없는 섬세한 착즙, 스테인리스에서 조절 발효. 단순하고 정밀하며 타협 없는 과정. 잔에서 강렬한 복숭아꽃 핑크가 빛납니다. 향에서는 깊이가 느껴집니다. 블루베리와 레드커런트, 로즈힙, 섬세한 탤검 향, 신선한 꽃 힌트 — 로제에서 기대하지 않다가 잊을 수 없게 되는 복합미. 입에서는 신선한 산도와 좋은 구조, 과실미 있고 우아하게 지속되는 피니시. 여름의 가벼운 연애가 아닌, 핑크색의 진지한 문제입니다.