도멘 기베르토는 프랑스 루아르 밸리의 소뮈르 지역에서 가장 주목받는 생산자 중 하나로, 유기농법과 비오디나미 원칙을 엄격히 고수하며 떼루아의 순수함을 병 속에 담아냅니다. 전설적인 와인메이커들의 가르침을 바탕으로 최소한의 개입을 통해 포도밭의 개성을 극대화하며, 현대 소뮈르 와인의 르네상스를 이끌고 있다는 찬사를 받고 있습니다.
2021년 빈티지의 소뮈르 루즈는 카베르네 프랑 품종 특유의 신선한 산미와 우아한 구조감이 돋보입니다. 잘 익은 라즈베리와 체리의 붉은 과실 향에 은은한 허브와 미네랄 풍미가 더해져 복합적인 아로마를 형성하며, 부드러운 탄닌과 깔끔한 피니시는 세련된 미감을 선사합니다.
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프랑스 · 루아르
