도멘 오트는 1896년 마르셀 오트가 프로방스 로제 와인의 위상을 높이기 위해 설립한 이후, 세계 최고의 로제 와인 생산자로 자리매김해 왔습니다. 그중 샤토 로마상은 반돌 지역의 척박한 석회질 토양과 지중해의 온화한 기후가 만나는 곳에 위치하여, 무르베드르 품종이 가진 강인한 생명력과 우아함을 동시에 표현해 냅니다. 자연을 존중하는 전통적인 방식과 현대적인 양조 기술의 조화는 오직 도멘 오트만이 선사할 수 있는 독보적인 품격을 완성합니다.
2024 빈티지는 투명하고 은은한 핑크빛 속에 복숭아, 살구와 같은 핵과류의 아로마와 섬세한 시트러스 향이 층층이 쌓여 매혹적인 향을 선사합니다. 입안에서는 반돌 특유의 탄탄한 구조감과 함께 신선한 산미가 돋보이며, 긴 여운을 남기는 미네랄리티가 세련된 인상을 줍니다. 가벼운 샐러드부터 해산물 요리, 그리고 풍미가 깊은 지중해식 요리까지 폭넓게 어우러지는 이 와인은 특별한 순간을 더욱 빛내줄 완벽한 선택이 될 것입니다.
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