두소 부르도 레 물랭 브뤼 나튀르 R22

Doussot Bourdot Les Moulins Brut Nature R22

2022 harvest - Disgorged 2025

SKU: 127511

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6개 재고

REGION 프랑스 > 샹파뉴

TYPE 스파클링

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

두소 부르도(Doussot Bourdot)는 샴페인 지역의 남단, 꼬트 데 바(Côte des Bar)의 셀 쉬르 우르스(Celles-sur-Ource) 마을에서 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 생산자입니다. 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 유기농법을 실천하며, 인위적인 개입을 최소화하여 각 구획이 가진 고유한 개성을 극대화하는 데 집중합니다. '레 물랭(Les Moulins)'은 이들의 철학이 집약된 라인업으로, 토양의 생명력과 포도 본연의 에너지를 가감 없이 보여줍니다.

R22(2022년 수확분) 베이스의 이 와인은 도사쥬를 전혀 하지 않은 '브뤼 나튀르' 스타일로, 극강의 신선함과 투명한 구조감이 돋보입니다. 잔을 채우는 미세한 기포와 함께 잘 익은 사과, 시트러스의 상큼한 아로마가 피어나며, 뒤이어 갓 구운 빵과 견과류의 고소한 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 날카로우면서도 정교한 산미와 미네랄리티가 긴 여운을 남기며, 순수한 과실미와 팽팽한 텐션이 완벽한 조화를 이룹니다.