레 그라뇨트는 프랑스 남부 랑그독 루시용 지역의 척박하지만 생명력 넘치는 떼루아를 고스란히 담아내는 생산자입니다. 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 인위적인 개입을 최소화하며, 포도 본연의 순수한 생명력과 지역 특유의 야생적인 매력을 표현하는 데 집중합니다. 부라스크(Bourasque)는 '돌풍'이라는 의미처럼, 이 지역의 강렬한 바람과 태양을 견뎌낸 포도나무의 강인한 에너지를 우아하게 풀어낸 라인업입니다.
2021년 빈티지는 잘 익은 블랙베리와 야생 딸기의 짙은 과실 향에 은은한 허브와 스파이시한 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 부드러우면서도 탄탄한 타닌이 구조감을 형성하며, 남부 프랑스 와인 특유의 풍성한 질감과 함께 산뜻한 산미가 끝까지 균형을 잡아줍니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 긴 여운은 이 와인이 지닌 뛰어난 잠재력을 증명하며, 붉은 육류 요리나 숙성된 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.
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