샤토 펠랑 세귀르 1990

Château Phélan Ségur 1990

4.1 (34,387) Vivino

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4개 재고

GRAPES 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑

REGION France > Bordeaux > 메도크 > 생 떼스테프

TYPE 레드

VOLUME 75cl

DESCRIPTION

샤토 펠랑 세귀르(Château Phélan Ségur)는 보르도 메독 북부 생테스테프의 크뤼 부르주아 명가로, 안정적인 품질과 뛰어난 가성비로 사랑받는 샤토입니다. 1990은 세기의 그레이트 빈티지로 손꼽히는 해로, 카베르네 소비뇽과 메를로를 중심으로 블렌딩한 보르도 좌안 스타일의 레드입니다. 오랜 병 숙성을 거치며 벽돌빛이 도는 가넷색으로 무르익었고, 블랙커런트·자두 콩포트에 삼나무·가죽·트러플·언더그로스(숲 바닥) 같은 성숙한 3차 향이 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 원숙하게 녹아든 타닌과 부드러운 질감, 우아하게 정돈된 산미가 조화를 이루며 긴 여운을 남깁니다. 숙성 와인 특유의 섬세함이 돋보이며, 소고기·양고기 로스트, 버섯·트러플 요리, 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 올드 빈티지인 만큼 조심스럽게 디캔팅해 16~18도로 서빙하시길 권합니다.

FOOD PAIRINGS

Beef Lamb Poultry Game (deer, venison)